面加肉了?”云听逸闻了闻那味道,香气浓郁,但没有肉的腥味。
小李笑了:“当然没有,纯素炒的,而且可巧了,这家店叫琼花饭庄,之前吃的番茄什么就是这店送过来的。”
云听逸想到那新鲜酸甜可口的番茄,终于对那菜稍微有了点兴趣,勉强接过筷子,夹了一口尝了尝。
这味道很有些特别,他放在嘴里细细咀嚼。
这菌子还是其次,品质更好的干巴菌他也不是没吃过。
自从他嫌弃肉有血腥味,他父亲到处寻找顶级厨师。
常有人拿菌类模仿肉类,做出几乎可以以假乱真的仿荤。又有人追求极致的原味,选最高品质的野生菌入菜。
那些味道当然也都是好的。可好像都没有这道菜这么游刃有余,全无其他高汤提味,全靠食材和厨师的手艺。既粗犷简单,又风味无穷。
一边想一边吃,他越嚼越香。这菜似乎夹杂了各类肉品的风味,却只留有精华,全无一丝腥气。便是那配菜的青椒,都是脆嫩鲜甜,让人唇齿留香。
“琼花饭庄....”他在心里默念这名字。
真是有点意思,如果是顶级的饭店做出这味道他还不至于这么新奇,可就这乡下随便一家小饭馆,竟然也有这种厨艺,这真是太有意思了。
云听逸吃过饭,喝着茶慢慢说道:“小李,这菜打包以后味道还是差了点,下次有时间,我们可以去那家店里现尝一尝。”
第22章
摘野果啦
傍晚趁着店里还没来人,众弟子都跑出去了人不在,姜停云鬼鬼祟祟躲进厨房,偷偷拿出她中午私藏的一小撮干巴菌。
嘿嘿,即便不够炒一盘,但是拿来做个干巴菌炒饭也是美味,可惜量太少
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