第3章

特地按照路人的指点问了一句香菱有没有下厨，得到小二惊讶地目光：“这位客人看着眼生，但点单这么老练，平常应该经常钻研饮食之道吧？”

正玉连连摇头：“只是道听途说过香菱的手艺，想来尝试一下麻辣菜的口味。”

“那您可赶上好时候了！今天香菱师傅刚好下厨，您要点份她的招牌菜——万民堂水煮鱼吗？这道菜正是麻辣口的，包您满意。”

小二讶异一下熟练地推荐起了菜单，正玉点头后付了钱，寻了个空位就做了下来。

正玉只点了一道菜，很快就和米饭一起上了。

正玉迫不及待的用筷子夹起一片鱼肉，控了控肉片上的辣油，放进了嘴里。

这道菜光看颜色会以为是属于油重色浓的类型，正玉本来还有点担心厨师会做的太辣，但放到嘴里完全不是那么回事！

麻、辣、鲜、香，极度复合的味道在味蕾上炸开，彼此之间十分均衡！

厨师放了果物和草叶激发了辣椒的香气，削减了辣椒的辛辣。

正玉又吃了几口米饭，舒缓了胃里的饥饿感。此时她才才有心情仔细观察这道菜的外观。

厨师刀工极好，片好的鱼片整整齐齐码在餐碗里，每片形状大小几乎相同。

鱼肉表面应是勾了芡，鱼肉表面有着亮晶晶的反光，用筷子夹住抖一抖，鱼肉不仅不会散，还像蝴蝶似的颤了颤“翅膀”。

香菱大厨，名不虚传！

正玉美美饱餐了一顿，这顿饭吃的

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