第14章

p;

“知道了。”言笑师傅没有抬头，小心地研磨着手中的杏仁和白果。

杏仁足有大拇指指甲盖的大小，已经剥好壳的杏仁颜色发白，薄薄的一片片整齐地装在一旁的碗里。

他从杏仁中抓取一把，又捏了了几个白果，放到了手中的小型石磨中。

石磨上下相错运动，像是咬合时间的齿轮。纯白的杏仁汁液从石磨中间的缝隙中慢慢流出，滴在了下面乘着的碗里。

言笑师傅把收集好的杏仁露过筛，加入牛奶，再过筛，反复几次，终于满意地倒入模具，放入了蒸锅中。

“食物的制作总是伴随着等待，悠长的制作过程总会给人们带来最朴实的快乐。”