桌上不可多得的美食。”
明月蛋,一道一道由鱼肉、虾仁、鸟蛋、面粉制作的菜肴,被朱老板改成了他特殊料理。
禽肉要用山涧清泉水炖煮,熬出油脂;鸽子蛋要打散和面,形成金黄色的面皮。禽肉、鱼肉蒸熟后包裹上米那批,点缀上虾仁。
明月蛋因为造型如同云朵抱月得名。【4】
品尝明月蛋,先从弹爽滑嫩的虾仁吃起。虾仁因撕咬产生的汁水,溅射在口腔的壁上。
而伴随着禽肉和鱼肉细腻的触感,让人回味无穷,唇齿留香。
朱老板吃着明月蛋,想起了当年毅然转行的自己。在途径此处之前,他只想安稳的度过一生,只是生活总是好像缺了些挑战。