第277章

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老先生眨眼，夹起一块牛肉，轻轻咬了一口。

老板没说谎。

牛肉炖得刚刚好，软烂入味，可以吃出这道浇头里加了番茄，牛肉吃起来完全不会腻。

他用勺子喝了一口汤。汤汁红得浓郁，味道也很浓，可以尝出肯定是用真材实料做出来的，没有任何科技与狠活，没有调料包。

肉汤带着番茄的清香，咸香可口。

他享受地眯起眼睛，嘴角夹出几道褶皱。

尽管已经用了几十年刀叉，耳廓对于筷子的使用，那是刻在骨子里的记忆。

老先生熟练地用筷子夹起面条，刚好一整排过去，十分整齐。

面条吸饱了汤汁，颜色微红。

吸进嘴里，面条就纠缠到一起，不分彼此。

每一口，像是许多条灵活的小鱼仔口腔中中游动，爽滑又劲道。

面条恰好是他喜欢的熟度，既不硬，也不会过分软。这种口感的面条吃起来，让他十分愉悦。

沉在肉汤下面的面条则和汤底结合得更好，既保留了面条的韧，又恰到好处地展示了汤的鲜美，滋味和谐。

老先生吃的已经不是一碗面，而是远在重洋之外的滋味，是家乡的滋味，是安心与满足，是时间的沉淀。

“怎么样，麦，是正宗的味道吗？”老太太问。

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