第347章

核桃仁一分为四就可以了。

核桃仁不能太大，太大不好包进馅料里，也不能太小，太小口感不好。

而除了核桃仁之外，还要准备白巧克力。

散发着香甜气息的巧克力纯洁美好，不过，最终这些纯洁美好都要吃进肚子里的。

把白墙颗粒先切成小块，隔水融化。

巧克力变得跟浓稠的牛奶似的，却比牛奶更加香甜。

核桃肉倒进去，立马蘸上了白巧克力，被白巧包裹住的核桃仁看上去宛如穿着“白色婚纱”似的，变得婉约甜美起来。

馅料就做好了。

面团也差不多了，打开盆子，揉搓排气，就可以擀面皮。

包子的皮几乎都是差不多的，擀得中间稍微厚一点，边缘比较薄，

包入馅料时，景婳采用的是提褶子的手法，左手托住，右手提包，把收口捏紧，收口朝下。

放上蒸笼，再次醒发，在开大火蒸。

这次的核桃包有红糖有白巧克力，光是蒸这个阶段就散发出不同寻常的香甜。

而当蒸好后，景婳尝到了第一个核桃包，味道也正如想象中那样香甜美味！

红糖人皮，松软香甜。

浓郁的核桃香萦绕在鼻下口腔，核桃的油脂堪比花生，所以吃起来格外地香。

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