第26章 鞣制河狸皮

是最耗费力气的一步，需要彻底刮干净皮板内侧的脂肪、肉末和那层坚韧的内膜。”

“这些东西如果不去除，皮子就会发臭、变硬，根本无法鞣制。”

林予安从河狸皮的尾部开始，身体前倾，利用上半身的重量辅助发力，一下一下、稳稳地向前推刮。

“刮皮的时候，角度很重要，大概30到45度角，用力要均匀。”

“我们的目标是刮到露出白色的真皮层，但又不能伤到它。”

“我这一门手艺，还是小时候跟杀羊的邻居学习的，刮一张河狸皮子勉强够用。”

他刮得非常专注，尤其是靠近边缘和不规则的部位，更是小心翼翼。

黏腻的白色脂肪，红色的肉丝以及半透明的筋膜，在石片的刮削下不断卷起，脱落。

一张河狸皮，光是初步刮干净，就花了他将近两个小时。

当他处理完两张皮时，已经是下午。

此时皮板内侧已经呈现出干净的白色或淡黄色，摸上去不再油腻。

随后林予安将刮干净的河狸皮拿到溪边，用冰冷的溪水彻底冲洗干净表面的污物。

他没有进行复杂的“沤皮”或碱处理，只是将皮张在清水中浸泡了一两个小时，让皮板充分吸水膨胀。

“现在是最关键的一步，制作天然鞣剂，就用河狸自己就给我们准备好的材料——它的大脑！”

“在荒野中

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