第五十天,林予安一早起来就开始制作鞣制剂。
很快当大部分树皮都被处理成大小不一的细小碎片后,林予安取出了他之前烧制的最大的陶罐。
林予安将这些处理好的树皮碎片,一层层地装入陶罐中,并用一根粗木棍不时地向下捣实,尽可能地将树皮塞满,直至陶罐的边缘。
“提取单宁酸,树皮处理得越细碎,与水的接触面积就越大,单宁的萃取效率也就越高。”
“然后就是漫长的熬煮过程。”
他将沉重的陶罐挪到火炉的灶口之上,并在下方的燃烧室添入足量的硬木干柴。
“我需要将树皮中的单宁酸尽可能多地熬煮到水中,形成高浓度的鞣液。”
“这个过程通常需要好几个小时,期间要保持水的持续沸腾。”
时间在“咕嘟咕嘟”的沸水声和柴火燃烧的噼啪声中一点点过去。
陶罐中的液体,颜色开始发生显著而奇妙的变化,锅中的液体已经变成了一种深浓的红棕色液体。
“单宁酸应该已经最大限度地溶解到水中了,这浓度,绝对够我鞣制这张大鹿皮了!”
然后取来另一个同样大小陶盆,准备进行过滤。
然后翻出了一件棉质半袖,正是他当初装河狸肉干时的那件,将半袖做成一个简易而有效的滤网。
用一个用大块桦树皮折成的临时舀勺,一勺一勺地将陶罐中浓液,倒入这个布袋滤网
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