第一卷 第5章 古代厨房明档

“福伯，从明日起，我们将后厨靠近大堂的一面墙壁，改造成半开放式的。

用明亮的窗格，让客人在外面就能看到我们处理食材、熬煮牛乳茶的过程。”

苏晚晴解释道，“我要让所有人都看到，我们的牛乳来自最新鲜的牛乳，茶叶是精挑细选的上品，每一道工序都干干净净，一丝不苟！”

春桃听得眼睛发亮：“小姐这法子好！让他们亲眼看看，看那些坏了心肝的人还怎么编排我们！”

福伯却有些犹豫：“小姐，这……厨房乃是重地，油烟重，杂物多，若是都敞开给外人看，怕是会影响观感，也……也不合规矩啊。”他一辈子在酒楼做事，从未听过这样的做法。

苏晚晴耐心地解释：“福伯，正因为是入口的东西，才更要透明。油烟和杂物，我们可以想办法规整，务必做到窗明几净。至于规矩，规矩是死的，人是活的。当旧的规矩成为我们前进的阻碍，那就要打破它，创造新的规矩！”她的话语带着不容置疑的力量，让福伯原本的担忧也消减了几分。

苏晚晴心中清楚，这“阳光厨房”不仅是为了自证清白，更是又一次绝佳的营销机会。

在这个时代，敢于将后厨公之于众的酒楼，恐怕是独一份。这份坦荡和自信，本身就是一种强大的吸引力。

第二日一早，晚晴楼外便叮叮当当响起了改造的声音。

苏晚晴亲自指挥，将原本堆放杂物的后厨一角清理出来，按照她的设计，请了相熟的木匠，将墙壁打通，装上了几扇宽大明亮的木格窗，窗格糊上了干净的细纱，既能透光，又能阻挡蚊蝇。

一番改造后，从大堂望去，后厨的操作台、灶台、以及新购置的专门用来储存牛乳和茶叶的洁净陶罐，都清晰可见

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共5页