第一卷 第20章 沧海月明

bsp;托盘之上，是一只晶莹剔透的琉璃碗。

苏晚晴微笑道：“郡主，汤总管，这是晚晴今日为郡主备下的第一道小菜，名曰‘沧海月明’。”

她说着，亲自将那琉璃碗捧起，轻轻放在安和郡主面前的案几上。

汤钰此刻也已回到了雅间，闻言，目光立刻投向那碗中之物。

只见那清澈如水的汤羹之中，几片薄如蝉翼、晶莹剔透的物事，宛若初凝的冰片。

细看之下，才发现那是用冬瓜精心雕琢而成的。

每一片冬瓜都薄得几乎透明，隐约可见其内包裹着雪白的虾球和细细的干贝丝。

而在这些“冰片”之间，点缀着几点微不可察的食用银箔。

银箔在清汤的映衬下，随着汤水的微动，闪烁着清冷而皎洁的光芒。

整道菜品，就如同一轮皎洁的明月，从碧波万顷的大海中冉冉升起，意境清远，美不胜收。

“沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟……”

安和郡主看着眼前的菜品，口中不自觉地轻吟出半句诗。

汤钰见状，心中也是微微一讶。

这道菜，单从卖相和意境而言，已是极见功力。

那冬瓜片要雕得如此薄透均匀，内中还要嵌入馅料而不破，殊为不易。

这苏晚晴，竟有如此巧思和

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