迎合?”张厨子愣住了。
“我们不迎合,我们要……征服。”苏晚晴的眼中,燃着一簇火。
她拿起笔,在白纸上,龙飞凤凤舞地写下了四个字。
“雪山炙焰。”
“这是……”张厨子凑上前,满眼不解。
“这,就是我们献给国宴的主菜。”苏晚晴的声音,充满了力量。
“以西戎人最爱的整只烤全羊为形,这是我们对客人的尊重,是‘容纳’。”
她顿了顿,笔尖在纸上轻轻一点。
“但,羊的内里,要掏空。”
“用我江南的百果,百草,百味,调和成‘八宝锦绣馅’,填入其中。”
“用最复杂的文火慢炖,武火急烤,让香料的魂,丝丝缕缕,都沁入羊肉的骨血里。”
“这,是我们的手段,是‘风雅’。”
张厨子听得目瞪口呆,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
“在……在羊肚子里做文章?”他喃喃自语,像是听到了天方夜谭。
“这……这怎么可能!羊肉膻味极重,那些果蔬的清香,怕不是要被完全盖住?”
“不。”苏晚晴摇头,眼神笃定。
“有一种产自南疆的‘忘忧草’,气味辛烈,却能中
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