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这会儿张大安确实在厂里,刚忙完一场招生演讲,就抓紧时间来厂里。
主要是现在厂里没有厂长只有经理,管理上需要车间主任和班组长配合,但毕竟是新厂,配合上差点儿意思,保生产没问题,处理矛盾就有点儿难。
目前还是张大安自己带人过来平抑上下级的工作冲突,再加上因为新的生产线“国庆节”就要投产,厂里的储备用地已经陆续执行启动计划,总的投资额,明面上还是千八百万,实际上张大安准备了三千七百多万。
橡皮糖市场现在处于一个历史极低的状态,没有爆点的产品,就绝对出不了爆款。
张大安用实打实的状元名声来转化成品牌力,至于说产品力……软糖只要不是做成“奥利给”,它就是个糖。
至于说风味,刚巧沙洲市距离在太湖市的太湖轻工大学很近,长三角地区所有玩食品工业的巨头,基本都是这所学校的校友,沙洲市本地食品管理部门的干部,也多有从这个学校毕业。
因此跟外省要找个专项工程师十分麻烦不同,在食品工业领域,张大安要做的就是尊重给到位。
目前负责张安食品厂产品研发的研发部总监,就是张大安从太湖轻工大学挖过来的一个副教授,在糖果风味研究上颇有实力,只不过以前都是做委托研发,一个项目赚个万把块,现在不一样,张大安拿出来的三千七百多万,其中一千万是给产品研发部建设一个专业实验室。
这阵子为了搞定“爆汁软糖”的研发,张大安再忙也会过来慰问一下产品研发部总监尉迟德。
老家河东省的尉迟德这么爽快跟着张大安混,除了实验室设备尽可能配齐之外,年薪直接开到了三十万,满三年进行配股,未满三年另有产品利润分红。
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