如今看着张茜茜满院子的水果,她倒是起了做果酒的心思。
“茜茜,要不要姐姐给你做果酒喝?”
宋禾忽然开口,越发坚定了做果酒的心思。
“果酒?”张茜茜有些好奇,“府中有梨花酿和梨子酒,姐姐你若是想喝的话,我可以让丫鬟拿来一壶的。”
宋禾神秘地摇了摇头,“可不是你口中说的那种酒,若是茜茜你不介意,倒是可以给我送来一些水果,姐姐给你做别的果酒来。”
张茜茜的好奇心被勾了起来,“真的吗宋禾姐姐?今天用过午饭我就差人给你送去。”
其实不算很难的,酒曲好做,不过是在古代条件匮乏,有些麻烦了而已。
有糯米,有酒曲,她再麻烦一些,花个一个多月的时间,也就能做出高浓度的白酒了。
高浓度白酒,配上一些高甜度的水果,做出来的果酒放在龙凤楼售卖。
她已经可以想见当时候生意会有多好了。
毕竟高浓度的酒喝起来,那才算是真正的酒。
白酒单独卖出去,和果酒一样分成各种不一样的度数售卖,也是一笔不错的生意。
她看着爬满了架子的葡、萄藤,有了新的想法。
葡、萄不需要白酒,只需要搭配白糖就能做出来,她是真不明白为何古人都发现不了这么简单的方子呢?
两人就着酿酒的事情开始说起了话
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