第16章 这才是烧烤！

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“能行吗？”丘果将信将疑的问道。

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苗苗道：“哼，等着吃就是了。”

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苏歌笑着上前把烤炉清理了一遍，这才开始烧烤。

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“烧烤精通”包含众多知识，各种类型的烧烤都有，烤串只是其中一种。

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要制作上好的烧烤，食材、调料、手法缺一不可！

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不过此时食材无法选择，调料也是早已调和好的，荤串更是已经被调料腌制了一夜，如此一来便只能靠手法了。

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烤炉的火候难以调节，但是可以凭借翻动频率以及压串力度控制烤串的受热程度，而那些不易烤熟的则只能调节高度，避免外面烤焦内部还没熟。

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苏歌并未荤素一起烤，而是单独烤荤串，避免味道混合。

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在苏歌灵巧的双手控制下，一大把五花肉犹如获得生命一样在烤炉上跳舞，烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的鲜肉纹路慢慢滑下，溅起朵朵焰花。

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烤肉的香味四溢开来，令人眉目舒展，口舌生津，馋虫不受控制的爬进头脑。

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“好香啊！”

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苗苗等人轻轻咽下一口唾沫，双眼直直盯着肥瘦相间的五花肉，就连一边的林莎也快速拉着李华坐下。

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片刻后，苏歌将一大把烤好的五花肉放到鱼盘里，尝过一串后又从众人自带的简单调料中选取了几样，用羊毛刷均匀的涂在肉串上。

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“还不可以吃吗？”

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苗苗馋的直搓手，肚子也很配合的咕咕叫，早上吃的那些早就消化完了。

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