姜九霄眼眸越来越亮,却没有立即回答是否合适做军粮。
而是先问秦如茵:“茵茵,可知道做一斤这样的肉干需要多少斤生肉?”
秦如茵便和他说了三百斤上好的后腿肉能做出一百斤这样的肉脯干。
也和他分析了一下。
牛和猪还好一些,羊并不大,后腿肉产量也小,做着自家吃吃还可以,做军粮的话那成本秦如茵自己都没敢去算。
只是想着牛肉和猪肉应该合适做的。
大应朝西北和正北方也有广阔的大草原,也养专门宰杀吃肉的肉牛。
只不过吃草的肉牛成本还是比吃杂食的猪肉贵上一倍有余的价钱。
这样筛选下来,适合做大量肉脯干的还得是“二师兄”。
姜九霄听完秦如茵给的答案和分析后,也直接道:“看来也就这个猪肉做的肉脯干合适。”
顿了顿,又道:“对大部分西北户籍和北方户籍的将来们来说,他们吃牛羊肉更多,口感上大部分恐怕更喜欢牛肉干和羊肉干。
只是我能肯定,户部尚书一定不会同意,即便是用猪肉做猪肉干,户部尚书若能他一人做主,也不会同意的。”
若是不用担心成本,谁都巴不得用这三样肉干做军粮的一部分。
就是他吃了都还想再吃,不想停下来。
自家美大叔说的委
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