有这么好的资源,她自然是要进军食品行业。
这些天买菜的时候,她就在观察附近那个菜市场,对这里的消费水平也有了一个大概的认知。
在家属大院周围,有很多国营大厂的职工宿舍,现在国营大厂的效益还很好,做出来的产品都是供不应求,职工的工资也相当可观。
再加上又是“铁饭碗”,所以大部分人都比较舍得花钱。
并且随着改开的到来,国外的商品和文化大量涌入,很多大家以前听都没听说过的东西,也在这个时候犹如雨后春笋一般冒了出来。
西式糕点就是其中一种。
特别是涂满了奶油的生日蛋糕,在未来的十几年,一度成为了一种时尚,但凡有点小钱的家庭,家里人过生日都必须买一个。
做蛋糕她现在还不会,但可以学,可以在学习空间里练习。
沈薇打算从卖烤面包开始。
烤面包工艺简单,材料随处可见,最是容易上手。
于是她出去买了材料,进入学习空间,按照记忆里的方法尝试练习制作。
她决定每次只揉很小的面团,一次只烤两个面包,这样不但节省了练习成本,烤箱也能完美利用起来,更大大节省了时间。
她算了一下,如果烤一炉需要12分钟,每天就能烤50次以上,用不了几天就能有三次顿悟。
按照之前的经验来看,三次顿悟之后,技能就能超越绝大多
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