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沈薇去大学上学后,这些钱都是奶奶收着,账本她也没啥时间看。
没想到这一算账,大饼这一块竟然有两万多的盈利!
谁说卖大饼是小生意来着,只要量足够多,加起来也是大钱钱。
沈薇想了想,这两万块钱就全给奶奶,让她老人家去信用社存个定期,每年还能拿几百块利息。
接下来就是自己的蛋糕店了。
菜市场的那家面包店,仍旧由一个人负责。
另外的三家蛋糕店,每家店两个服务员,作坊这边还有三个人专门负责制作面包和蛋糕的,以及一个送货员周泉水,加起来就是十一个人。
沈薇给员工开的工资都比较高,四个店铺负责人每个月五十,三个服务员每个月三十五。
马秀儿马大总管的工资暂定是每个月一百块,当然最终不可能只给她这么点,而是要看今年得总利润来决定她的年终奖金。
扣除开店的各种开支,四家店总利润大概是三万块左右。
沈薇想了想,给马秀儿的工资单上,加上了三千块的奖金。
虽然利润10%的比例有些高,可今年情况特殊,主要是开的新店太多,不能只从数字上来看。
最后就是裁缝店和婚庆生意了。
其实这两个点基本已经分开了,做衣服这一块,崔海涛早就让姑姑全权负责。
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