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“啐!”加拿大人一副不屑一顾的神情,“尽是些淡水鱼。”
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“第三目,”龚赛伊继续道,“短鳍目,腹鳍连在胸鳍下,并且紧悬在肩骨上。这一目包括四科。典型的有鲽鱼、黄盖鲽、大菱鲆、菱鲆和鳎鱼等。”
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“都是些味道鲜美的鱼,好极了!”捕鲸手大声叫好。他只知道从食用的角度看待鱼类。
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“第四目,”龚赛伊不紧不慢地继续说道,“无鳍目,体长,无腹鳍,皮厚、常粘糊。这一目只有一科。典型的有鳗鱼、电鳗。”
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“味道一般,极其一般!”尼德·兰插嘴说道。
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“第五目,”龚赛伊说道,“总鳃目,鳃完整、灵活,鳃呈簇须状、成对沿鳃弓排列。这一目只有一科。典型的有海马,海蛾鱼。”
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“这鱼难吃,一点也不好吃!”捕鲸手应答道。
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“最后,第六目,”龚赛伊说道,“固颌目,颌骨固定在颌间骨一侧,形成上颚。上颚的颚弓与头盖骨连在一起,固定不动。这一目鱼没有真正的腹鳍,只有两科。典型的有单鼻鲀、翻车鲀。”
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“用锅煮这种鱼连锅都会被糟蹋掉!”加拿大人叫嚷着。
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“你明白了吗?尼德友。”学者龚赛伊问道。
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“一点也不明白,龚赛伊友。”捕鲸手回答道。“不过,你尽管接着说吧,你这个人真有趣。”
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“至于软骨类,”龚赛伊不慌不忙地接着说道,“它们总共只有三目。”
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“那太好了!”尼德说道。
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“第一目,圆口目。两颚相连,形成一个活动的圆环;鱼鳃上有许多小孔。这一目只有一科。典型的有七鳃鳗。”
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