第21章

宋墨玉用纱布套在盆口上，然后把小火熬煮好的带渣汤汁倒进去过滤了一遍。随后把过滤的汤渣倒回锅里重新加水煮开，再过滤后将两次得到的汤汁混合，加入冰糖熬化。

“娘，家里有茶叶吗？”宋墨玉没在厨房找见。

“我房里还有些，我去给你拿。”眼见有事情能帮到女儿，纪嫣脸上多了些忽如其来的笑意，立即起身去拿。

宋墨玉打开她拿来的茶罐子，闻了闻，然后取了些茶叶用纱布包成茶包丢进锅里混合着汤汁一块焖煮。

焖煮没一会，一大锅酸梅汤便出锅了。

“闻着怎么样？”宋墨玉把酸梅汤倒进白瓷盆里放凉，顺嘴问了一句。可惜七月桂花还没有开，不然放些桂花进去，层次感会更好。

眼前的酸梅汤冒着热气，色泽暗红浓郁，让人忍不住想象，如果它放凉冰镇过后，喝下去会是怎么样一番酣畅淋漓。

纪嫣的眼睛亮晶晶的：“刚才我以为你在熬中药呢。现在闻着确实有梅子的酸味，冰糖的甜味。”

得到娘亲的认可，宋墨玉心里也美滋滋的：“稍微放一会把热气散散，等会我放到木桶里吊到井里去。冰冰凉凉的时候最好喝。晚饭前就能喝上。到时候娘就边喝酸梅汤，边看我给你做鸡枞菌炖鸡汤，好不好？”

宋墨玉的母亲在她很小的时候就病逝了。宋墨玉已经记不大清母亲的样子。但她想，如果母亲在，她一定也会和母亲这般说话甚至撒娇吧。

“好。”纪嫣轻声应着，拿着手帕给女儿擦了擦额头的汗。

转而她又说：“本来有些话娘是不想说的，怕你不高兴。但你现在这么懂事，娘还是想跟你说。”

宋墨玉立马不乐了，严肃起来：“好，您说。”

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