第三百一十九章 赔了？

得到；就连酒水都是清姐搜集到的最好的酒药专门请级师傅酿的，一滴都不外售。而这些东西，在市场上不是高价，而是你根本买不到。只有在年底的这些特殊宴请上才有，表面上看，端上桌的都是超市里常见的蔬菜、鸡鸭鱼肉和猪牛羊，酒水只是农家自酿的村酿，成本恐怕只有一两百块，但实际上的价值你们应该能估算。”

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“不就是特/供？”邱芸道。

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“你可以这么理解，”林雪菲道，“而且结账的时候，只算酒宴的钱，其他一概不算。要知道清姐这里的服务附加值很高的啊！吃顿饭每人后面就有三个人伺候，单就是那些厨子……”

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“好贵？”帅兵问道。

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“你在家里吃碗红烧豆腐成本不超过三块钱，你去庙里吃斋菜的时候个豆腐试试？那些大师立刻让你明白什么叫‘金钱如粪土’！”林雪菲道，“这就是服务附加值！”

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“这个我倒是知道……”邱芸若有所思道，“以前也遇到过这种状况。”

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“这还不算完，”林雪菲一比划，“比方这季节烧个大白菜超便宜吧？恐怕有些排档都不好意思收这道菜的钱吧？你知道清姐这儿的白菜怎么烧的？先用深海鱼、野鸡、猪牛羊骨、冬笋、各种菌类按比例配好熬成一大锅汤，然后把大白菜剖开，用烧开的汤慢慢在上面淋，直到熟了为止，你为了这么一口大白菜，要搭进去多少钱？问题是最后只算大白菜的钱！再有那粉丝汤，没错，真的是粉丝，这就算国家台来了记者暗访跟我们坐一桌吃，我们也敢这是粉丝，官司打到首都去，还是如假包换的红薯粉！问题是这粉丝汤，那是鱼翅、海参、鱼肚、鲍鱼合在一块儿熬了起码两天，恨不得一大桶水熬成一碗汤，然后用这汤给你下粉丝，最后按粉丝价钱算账……”

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帅兵和邱芸面面相觑。良久帅兵苦笑道：“这让我想起《红楼梦》里头刘姥姥吃茄子鲞的那一段，刘姥姥怪不得这茄子好吃，一个茄子倒是有那么多鸡陪它……”

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林雪菲眉毛一挑：“咱们这儿都是传统的淮扬菜，当年那些个大

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