琳和静静,她们也都这么认为。”
“但是你却从来没做过推广,没有宣传,大家又怎么会知道我们店的东西好吃,又怎么会有人来呢?”
这个说的也很中肯,从顾芊芊的角度她认为胡雷是因为生意不太好所以货量才准备的少。但是因果关系恰恰想反啊,在没有什么办法解决货源的眼下,推广根本没有任何意义。
“第三,我们店的各种配套严重不齐全,比如招牌,哦,昨天是有招牌的,但是今天没有了,所以需要尽快补一个,这样才方便一些被朋友推荐而来的顾客寻找。”
“菜单也是必须的,不然很容易被顾客误会是黑店,同样的,价格透明也有助于推广。”
“还有还有,外卖盒和pp饮料杯也要准备一些,很多顾客也许并不想坐在店里吃,而且天气慢慢热起来以后,便于携带的饮料应该会卖的很好吧。”
“另外豆汁儿这种货品以后还是少进一些吧,似乎除了豆汁没什么人爱喝啊,当然如果你喜欢喝的话可以和豆汁分着喝。”
顾芊芊的嘴巴好像全力开火的机关枪一样,巴拉巴拉的说着居然完全停不下来的节奏,这可把胡雷给惊着了。
小店目前的经营存在着许多问题他是知道的,但是胡雷毕竟第一次自己开店当老板,经验缺乏的情况下并没有一个系统的概念去明确到底应该怎么去做。没想到顾芊芊才来一天就能发现这么多问题,而且说的头头是道,这其中有一些问题是之前胡雷都没有想到的,比如pp饮料杯,确实抛开货源的问题不说,有便携的pp饮料杯的话,酸梅汤应该也不至于这么难卖掉吧。
他目光灼灼的看着顾芊芊,“芊芊,我终于发现你的特长了。”
“啊?”,顾芊芊一头雾水。
是的,这姑娘虽然常态懵懵的,但是观察仔细,条理清晰。
 
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