第14章 少说多看

垂头丧气道：“既然东西是假的，还收起来做什么。水开了，正好泡茶……哎呀！”

说话之间，俞飞白伸手去拿炉上的水壶，却被滚烫的壶柄灼了一下。

“小心，明知道自己性子急，也不小心一些。”高德全关心道，看见俞飞白没有大碍，这才松了口气。

“我来吧。”

王观微微一笑，随手拿了块毛巾，执起滚烫的水壶，倒下开水，把几只建盏烫洗了遍，然后再掰碎小龙团茶饼，碾成粉末，均匀放到每个盏中。

“咕噜噜……”

最后，王观抬起水壶，轻轻倾斜，一道水柱在空中坠落，冲到了盏中，与盏中的茶粉激荡的交融起来，勾勒出一层层奇妙的图案。

受到热水的冲击，茶粉变成了泡沫，就好像是啤酒花一样，挂在盏沿之上，聚而不散。这种效果，就是所谓的咬盏。

一会儿，泡沫散去，盏中出现了黄白色的茶水，袅袅轻烟升腾起来，散发出迷人的香气，让人有种心旷神怡的感觉。

“你学过茶艺？”俞飞白有些惊讶道。

“没有，只是在电视上看过，知道冲泡茶饼的程序而已。”王观笑道，又继续冲泡茶水。水花四溅之中，一盏盏茶沫，变幻莫测，有几分奇妙。

“呵呵，那就奇怪了。”俞飞白有些困惑道：“我可是专门向茶艺大师请教过的，都没有你冲泡得那么好。这其中，是不是有什么诀窍？”

王观执壶的手一顿，看了眼俞飞白，微笑道：“没什么诀窍，手稳就行。只要你锻炼两年多时间，就可以变成我这样了。”

“哦。”

俞飞白点头，没听出什么意味来。

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