理干净的鲜虾,煮上几分钟,收汁后撒上葱花,一锅海鲜粉丝煲就做好了。
接着白榆把平菇焯水几分钟,热油放入打散的鸡蛋液,炒至定型,另起锅放入蒜片、小米辣和青蒜,翻炒爆香后把控干水分的平菇放进去翻炒,加入调料,翻炒至断生后把鸡蛋倒下去,翻炒均匀后即可出锅。