柳明月端着那碗足以勾人魂魄的卤猪耳丝,脚步轻快地走向主屋正房。
“奶,爷!”
“快尝尝我卤的猪耳朵,看味儿正不正?”
她清亮的嗓音带着点儿雀跃,在门口喊了一声。
正房里,油灯如豆,光影昏黄。
柳老头正盘腿坐在炕沿上,“吧嗒吧嗒”地抽着他的老旱烟袋,烟雾缭绕。
王老太则坐在他对面。
听到喊声,两人同时停下动作,目光不由自主地被孙女手中那碗散发着难以抗拒香气的物事吸了过去。
柳明月笑着将那碗油亮诱人的猪耳丝放在炕桌上。
灯光下,深酱色的卤汁裹着嫩白的软骨和油亮的皮,点缀着点点油星,几根翠绿的葱花俏皮地散落其中,色香俱全。
她递过两双磨得油亮的竹筷,清脆的声音里带着期待:“趁热尝尝,入了味的,看看可合胃口?”
王老太撩了下眼皮,习惯性地想数落两句“瞎霍霍钱”,可看着柳明月因热气蒸腾而微红的脸颊,最终只是把嘴边的话咽了回去。
她放下鞋底,伸手接过筷子,夹起一筷子送进嘴里。
卤汁的香味瞬间在舌尖炸开,猪耳丝柔韧脆弹,胶质的滑糯混合着软骨的爽脆,咸淡恰到好处。
“……唔。”王老太只发出一声含糊的鼻音,但眼睛却盯着碗
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共4页