第249章 表现机会

作为后世火遍大江南北的一道美食，小龙虾家喻户晓。

严格来说，这东西甚至都不能叫龙虾。

但在这个年代，它还只是刚刚起步，在许多地方，甚至被当成破坏水田的害虫。

刘清明记得很清楚，清江省未来就是小龙虾养殖的第一大省，规模化养殖的开创者就在汉水旁的竟陵市，大概就是从今年开始，取得了初步成功。

云岭乡交通不便，但除了东山村等几个纯粹靠山的村子，其余村庄都依山傍水，水资源并不匮乏，完全具备养殖条件。

刘清明去林城、云州考察过，已经有零星几家做小龙虾的馆子。

为了检验市场，他特地找厨子学了几手。

今天吴新蕊下来，他一直在琢磨怎么把这个项目推销出去，没想到机会来得这么快。

他端上来的这盆是蒜香味的，他记得吴新蕊胃不太好，不能吃辣。

否则，麻小才是这道菜的正确打开方式。

浓郁的香气一瞬间充满了整个桌子。

所有人的动作都停了下来，几十双眼睛好奇地盯着那一大盆红得发亮的东西。

在众人的注视下，刘清明洗干净手，从盆里拿起一只小龙虾，三下五除二，熟练地剥开虾壳，露出里面白嫩紧实的虾尾肉。

他将虾肉放进一个装着蘸酱的小盏里，连同小盏一起，恭敬地送到吴新蕊面前。

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