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“刘乡长,你跟我说实话,搞这个东西,你有多大把握?”
他的问题,直指核心。
这不是一顿饭好不好吃的问题,而是一个产业能不能做起来的问题。
刘清明就知道他会这么问。
“汪市长,我问你一个问题。你觉得,现在的年轻人,晚上最喜欢干什么?”
汪明远愣了一下,没明白他为什么突然问这个。
“看电视,或者去歌舞厅?”
“那是以前了。”刘清明摇摇头,“以后,会是三五好友,坐在街边的大排档,点上一大盆这个,配上冰啤酒,一边吃,一边聊,这会成为一种新的社交方式。”
“就凭这个?”汪明远还是觉得有些难以置信,“这东西吃起来这么麻烦,还弄得满手是油。能被大众接受?”
“市长,你这是精英思维。”刘清明毫不客气地指出,“你觉得麻烦,但对普通人来说,这个‘麻烦’的过程,本身就是一种乐趣。就像嗑瓜子一样,享受的就是那个过程。”
他指着桌上那盘小龙虾。
“这东西,有几个特点。第一,成瘾性。麻辣鲜香,吃了还想吃。第二,社交属性。没人会一个人点一盘小龙虾,它天生就是为聚会而生的。第三,它足够便宜,养殖成本低,普通老百姓消费得起。”
苏清璇和林雪都听得入了神。
她们没想到,一盘简单的小龙虾,在刘清明嘴里
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