第159章

单，却能完美保存住松茸的原汁原味。

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松茸先提前切成厚片备用，锅预热后放入一块黄油让它在小火下慢慢融化。等黄油彻底融化后，再把松茸放到锅里煎制。滋啦滋啦的热油中松茸吸收着黄油，白色的菌体被渐渐煎成了漂亮的金黄色，香味四溢。

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客厅里，有人忍不住叫了声：“好香啊。”

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“好像是在煎什么东西吧。”

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“太香了太香了！闻的我都饿了！”

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“阿言，你去看看厨师在做什么，能不能先端一盘出来让我们解解馋？”

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原本在打游戏的周言闻到诱人的松茸香味，也忍不住放下游戏手柄跑到厨房来。

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他杵在厨房门口，探头问：“张老板，你在煎什么？”

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“松茸。”

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“快煎好了吗？”

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“快了。”

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周言咽了咽口水说：“这盘煎好后先端出来给我解解馋吧，你再另外煎一盘。”

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“可以的。”

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张蔻蔻看了眼食材箱里松茸剩余的量，心想幸好多带了一些过来备着。

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她说：“不过新煎的这份需要额外计算费用。”

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周言爽快道：“可以，没问题。”

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等到松茸边缘处煎至微焦的状态后，张蔻蔻往锅中撒了一小撮海盐和黑胡椒碎，香煎松茸就做好了。

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摆盘后，保姆把一盘香煎松茸端到客厅茶几上，众人一致放下游戏手柄围上来。

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