膳,但这个月可是多半在院子里的小厨房自己做的,也就用了他们几只鸡鸭并两担子果蔬,没想到大厨房这个月的用度竟然不降反升了?”
“大厨房的人有没有说为什么?”曾淑揉着额角,接连几日的查账,不但几个丫鬟声音哑了,她也有些疲惫。
“说是天儿热,冰用得多了些,有些吃食也坏得勤,所以就超出了这许多。”旁边坐着的郭嬷嬷解释道。
“这样啊,”曾淑随手在旁边的册子上记了一笔,“那先记着,晴雁你继续往下说吧。”
“是,夫人。”
见大厨房的事有了章程,晴雁继续往下读,“下一个是库房,府里分内库和外库两个,外库房是侯爷专用,由前院的大管家管着。内库房是后院这边的,账册已经送来了。”
“这个月内库房里坏了几件东西,一个是前些年苏杭那边献上的四季如春花鸟绣屏,上头被虫蚀了洞,还有就是三箱去年冬天做衣裳剩下的皮子,也被虫蛀了。初次之外还有一些摔碎的、裂开的瓷器零碎。”
“我和嬷嬷去瞧过,皆用不得了。”
“府里对保管不利的可有责罚?”曾淑问,不管是谁家的库房,总免不了虫蚁鼠蛇之事,端看严重不严重罢了。而这一次坏了两样大东西,显然不在‘平安无事’的尺度里头。
“罚了两个月月钱。”郭嬷嬷答道。
“那就好,”曾淑点头,“让她们当心些,喊几个人把库里的东西都搬出来,再找府医配几剂药,把那些个老鼠洞、虫窝子都捣了。眼下就要入秋了,四下都要孝敬些皮子来,莫要带累了去。”
“诶。”晴雁喊着侍墨记下,然后清清嗓子,继续道:“茶房,茶叶和点心合着一共是……
“赏赐……”
“各府的人情往来……”
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