,一手漏勺,一手筷子,不断把挂面用筷子挑起放入漏勺里。沉入大骨汤里的漏勺里,挂面在翻滚的浪花里上下翻飞。
很快,大骨汤里几乎看不到面条了之后,王伟放下筷子,两手握着漏勺一上一下的不断把漏勺提起放下。
这么做了几次之后,捞出漏勺放到眼前看了一眼,似乎觉的不满意。皱着眉头又开始重复着把漏勺一上一下的放入大骨汤里。
“差不多了,看看人数,拿碗来!”
王勇很有厨艺大师风范的嚷了一句,引得频频吸鼻子的王海第一个响应,赶紧紧走几步来到碗橱边上,按照人头拿了八个碗。
早在王勇下挂面的时候,味道香浓的大骨汤的味道就已经让他忍不住想要捞一根出来啃了。只是年纪,和身为父亲的尊严让他生生忍住了心中的激动。
帮着儿子把八个饭碗摆放在锅台上,王海就站在一边看着大儿子用筷子把煮好的挂面均匀的放到八个碗里,然后端起那碗颜色鲜艳,味道诱人的西红柿炒鸡蛋,也分别倒入八个碗里。
做完这一切之后,把大锅盖盖好,然后没等其他人反应过来呢,他自己就先端起一碗,用筷子一搅拌,夹起一筷子就开吃了。
这下,其它三个孩子先忍不住了,大叫着就扑了上来一人抢了一碗。四个大人则是你推我让的慢慢端起碗,伸着筷子开始品尝王伟弄出的这碗西红柿打卤面。
还没开吃,一股浓浓的香味就已经扑鼻而来。鸡蛋混着自然成熟的西红柿的天然酸香,加上经过长时间熬煮的大骨汤煮制的挂面,这些味道混合到一起,还没吃呢,口水已经开始在口腔里打转了。
一碗面条吃光,大家都有些意犹未尽的看着王勇。实际上这并不是王勇的厨艺有多好,而是杜宇这个年头的人来说这碗面条太奢侈了!
而且按照厨艺圈的说法,菜式的好坏,六分在原料,剩下四分才看手艺。王勇所用的无论是西红
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页