下午三点半。邱梓宸录下环绕房间的影片传给程奕,随后开始在房间拿几个物品代表酒杯等东西,反覆练习托盘稳定。
到匈牙利的这两天,邱梓宸几乎没出门,想吃东西都是用房务服务,反正比赛结束他就可以好好玩一下了。
匈牙利九月十四日上午八点,餐服全国赛正式拉开序幕,邱梓宸穿上西装,检查了三次选手证与身分证确定都带齐,平时练习的托盘、物件,为防止选手作弊,所以皆是使用大会统一提供的东西。
在全英文的指示下,邱梓宸不免有些紧张,怕自己跑错场地,听错叫号,邱梓宸全神贯注于大会主持上,那些工具书与讲义是不能带进比赛场馆的,所以等待的时间,邱梓宸只能逼迫自己冷静,然后在心里模拟比赛过程。
「pleasenuer10107-10150yerstotaketheirceinthecoetitionarea.(请编号10107-10150选手至比赛区就位。)」邱梓宸的编号为10127,他离开座位,反覆深呼吸,跟着工作人员的脚步前往比赛教室。
进到比赛现场,那间教室的侧边各站着两名及三名评审,在走道的中间还有两位评审是以顾客的角度对选手评分,他们一人落坐一个位置,也就是选手要绕过的两张桌子前须先以英文服务评审。
一踏进去教室便开始评分了,眾人依序先领一个托盘,随后前五名选手率先进行项目,只是看第一步「倒水」便可大略知晓那人是否能晋级,在这高压环境,第一个环节便是考验眼力与手要配合优良,接着是按照水、啤酒瓶、古典杯、红酒杯置于托盘,除了水是自己倒好的,其他三个杯子的内容物皆是大会替选手事先准备。
四项物品处理好后,便是环绕两张长桌,行走8字形回到吧檯。一般来说整个比赛结束,一人使用六至七分鐘是最佳时间,早于五分鐘或超过八分鐘皆会进行扣分。
「pleasenuer10127-10131yerstotaketheirseatsatthebar.(请编号10127-
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