炒,半分钟后加入青椒。接着摸出一个鸡蛋,在勺子上单手一敲,鸡蛋液就滑入了另一个锅内,鸡蛋炒,钟建国装好的饭适时倒进锅内与鸡蛋一块儿翻炒。
待饭粒被鸡蛋包裹,将青椒肉丝盛过来,翻炒调味,香味逐渐浓郁往外散发,而钟意已经开始将炒饭装入饭盒了。一盒饭,从头到尾也就两分钟。
围观的摊主们啧啧称奇,还被香味勾起了馋虫,有人暗道:这新来的炒饭小哥有两把刷子。
起初他们还以为厨子是钟建国,钟意是来帮忙打下手的,这一盒炒饭出了锅才知道自己是看走眼了。
钟意没停,问其他人想吃什么。
原本还想矜持矜持的摊主们丝毫没犹豫,争前恐后的报出了自己想吃的,有爱面的,有爱炒粉的,炒饭也不少。
最先炒饭端到手的章德明更是心惊,炒饭米粒颗颗分明,还是一粒米配一个蛋花,这技术没点本事可做不到。
味道就更不用说了,咸淡适中,还没什么油腻感,肉丝不柴也没嫩滑到一口就吃出裹了淀粉的口感,肉香味明显。青椒断了生又没炒软烂,吃着甘甜中带着些许辣味,配着肉丝一起,十分相宜。
不过章德明最喜欢的还是里面的酸豆角,这酸豆角是跟肉沫炒过的,微酸,但很脆,吃着就知道没泡几天,捞出来的时间正正好。太下饭了,章德明大口吃着,然后感叹自己眼光好,让钟意给他多放了些。
而等到饭被他吃干净后,他都还有点懵,这就没了?
他还没吃饱啊,章德明觉得自己还可以再来一份,不,两份,或者三份也行?
章德明抬头去看其他人,有拿到炒饭或炒面炒粉的,都跟他刚才一样在埋头苦吃,那狼吞虎咽的样子,还以为八百年没吃过饭呢。
随着一盒一盒的饭面粉炒好,他们这附近全被香味包围了,看其他人吃得那么香,
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