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“来一碗来一碗,”钟建国显得有些迫不及待,儿子做的好东西他几乎都吃过,但佛跳墙还是头一次。
其他人也把碗往前递,钟意挨个给他们盛,两样食材配一勺汤,喝汤的碗正好装满。
先在碗边小尝一口汤,果然鲜得人舌头都要掉了,汤中滋味极其浓郁,一咂嘴,有火腿的咸味,再一咂嘴,又是海鲜的鲜味,或像是喝到了非常正宗的土鸡汤一样,似有千层滋味,万般回味。
接着夹起碗里的食材,海参和鲍鱼依旧带着q弹,却又很好地咬断吞嚼。像羊肘,外皮烂熟筋却未全断,一口肉,两种口感。像鸭肫,肉质紧密,咸香入味,大口大口吃着,既爽快又满足。
佛跳墙分量大,里面的每样食材每个人都能分一些,吃完一样就去选下一样,想知道这一坛里炖出来的菜到底能有多少种味道和不同。
而不管吃了什么食材,再喝上一口汤,便又觉得,这汤像万条小溪汇聚成的河,又如海纳百川。
电视上放着晚会,但没人有心思看,菜都吃不过来,哪舍得分心。
只是钟家人是幸福了,跟他们住得最近的刘翠家就有些难受。
那佛跳墙的味道太霸道了,他们就住钟家隔壁,因为门没关,风一吹,隔壁的香味就飘过来了。
那香味可比他们桌上的菜香多了,小新不停地舔舌头,想吃。
刘翠念了句,“小意又做好吃的了,可真香。”
杜青云问刘翠,“妈,你能闻出什么菜吗?之前吃过没?”
刘翠摇头,“这哪闻得出来,估计是没吃过的。你是不知道,小意每次做做新菜,就连早上,要是不忙都天天换着花样吃,味道别提有多好了。”
杜青云听得羡慕不已,他也吃过钟意做的菜,
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