第179章 三嚥阁

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法餐在所有的西餐中，算是礼仪比较繁琐的一种菜式，哪怕是刀具摆放的位置都很有讲究。

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如果你去一家法餐厅发现没有位置了，那就不要想着等位了。

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因为等里面的客人用完餐，餐厅基本也都打烊了。

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周昆像这种正统的法餐厅也去了几次，倒也没闹出什么笑话，熟练的挑选了一下餐前酒和佐餐酒，然后就和陈雪雯说说笑笑地用起餐来。

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因为两人都不是那种喜欢拍菜的人，所以这顿饭吃的就很轻松随意。

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先是品尝了一下餐前酒，然后上了开胃点心，之后就是前菜和汤。

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和主菜一起上来的还有周昆点的佐餐酒，因为看菜单上今天的主菜是m9和牛菲力跟意面，所以他就选了一瓶2013年的大木桐干红。

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所谓的大木桐和小木桐，其实就是一个酒庄的正牌和副牌，就和大拉菲小拉菲差不多。

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因为主菜是肉类，所以点干红葡萄酒就比较合适，假如是海鲜的话，点瓶干白葡萄酒就不错。

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法餐的一个特色就是菜可以少，盘子一定要大。

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这样子高级感就出来。

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哪怕只是一块豆腐乳，配上一个硕大的充满艺术感的盘子，撒上点松露，那就是妥妥的高级菜肴。

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至于你说这不还是块豆腐乳嘛。

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不存在的，他可是撒了松露！

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而且每上一道菜都会有对应的餐具，仪式感那是相当的强。

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