有多久没有撸串了?现在一想都流口水。
人不都说么?这个世界上就没有什么事情是一顿撸串搞不定的,一顿不够,那就两顿呗。
自己爱吃、媳妇们爱吃、孩子们爱吃,必做的三要素已经凑齐,就像凑齐了七颗龙珠一样,咱不召唤神龙,咱可以撸串儿。
上边张张嘴,底下就跑断腿儿。
城堡中,不管你是几级的厨师,包括水生在内,现在都在切肉串串儿。
可不要以为这是一个简单的活儿,也许在别的烤肉店或是别人家里烤串儿,这个很简单。但是在老陈家,已经上升到了一定的高度。
每一枚肉丁的尺寸都是差不离的,串的时候还得按照五瘦三肥的来。瘦的太多,会柴。肥的太多,会腻。肥瘦相间,刚刚好。
牛肉,早就已经不烤串了。现在的吃法,就是切成薄片,用洋葱和糖霜稍稍腌制一下,然后直接在铁网上烤。
因为很薄,所以翻两下这就烤好了。这是陈守信的媳妇和孩子们,最喜欢吃的。所以你腌制得必须到位,要不然那些嘴刁的小主子们,会不开心。
好在人多,忙活了小半个时辰,已经串出来好多。将在外边玩耍的孩子们也叫了回来,第一炉,就是给这帮小馋猫们烤牛肉。
在大周朝来讲,这些人的身份都是很尊贵的。可是现在他们也都坐在马扎上,围在小桌子前,等着陈守信这个烤串儿大工儿,给大家烤串。
孩子们是最不会掩饰心中想法的,刚刚冒出油烟,这帮小家伙们就开始抿嘴。小囡囡,更是不错眼珠的盯着铁网上的牛肉。
陈守信很欣慰,今天这顿没白张罗。你食物再好,不是大家伙儿想吃的,你也是白瞎。
用筷子随意的拨弄
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