第6节

忘。

跟六伯母说好初四带两个儿媳去沈家帮忙摊饼，又去二十七叔家找了二十七婶，二十七是按族里这支的排名，上一辈最小的都排到了三十六。二十七叔比徐芷大不了几岁，几个孩子最大的才八岁，不过已经能帮忙照顾弟弟妹妹了，婶婶也能腾出空去帮忙。

二十七叔在他自家排第二，老大是二十一叔，二十一婶身子因为月子里落下的病不怎么好，二十一叔的腿也不好，两儿两女，大儿子十三岁，大女儿十一岁，小女儿八岁，小儿子五岁，徐芷打算年后让二十一叔的大儿子跟到店里去帮忙。

这样找了四个人加上大伯母婆媳，摊饼和面一共六个人，应该忙的过来。

腊月二十九，徐芷终于能歇一天了，一家人紧赶慢赶，终于把年后要拿到镇上的东西凑齐了，接下来就要准备迎接新年了。

这一年对沈家是个悲与喜相交的年，辛运的是先苦后甜，一切都步上了正轨。因为风俗，今年沈家不贴春联，不放鞭炮，不拜年，所以没有多少事情，能多歇几天。

腊月三十这天一早就开始包饺子，上午包晌午吃的，素馅的。本来徐芷想调韭菜馅的，只是这个季节没有，只能包白菜豆腐的。

吃完饭又包第二天的，人多包得也快，就算包的多，一个时辰就完工了，开始准备年夜饭。

这是徐芷来的第一个新年，就多做了几个菜菜单定了红烧肉，糖醋排骨，油炸小鱼，拔丝土豆，炖丸子，地锅鸡，凉拌菠菜，酸溜白菜。八个菜里里一半是硬菜，不说村里，整个南河镇都没几家比得上。

鱼是在镇上碰巧买的，这边虽然有河，但是鱼并不多，徐芷在集上看见有卖的，一共也就十来斤，直接就给包圆了。应该是一家人打了几天的，有大有小，不过都冻上了，徐芷就把没有巴掌大的那些挑出来，除去内脏洗干净腌了一天，炸出来特别好吃。

丸子也是自己做的，纯瘦肉剁成馅，加葱姜花椒盐，看量加鸡蛋清和淀粉，朝一个方向

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