第12节

吃了。

徐芷打算先做些肉酱类做好密封，测试一下保质时间。第一批尝试一下，如果效果理想，再打算其他的。

要延长食品食用时间说难也难，说简单也简单，最简单实用的方法就是高温杀菌后密封，再把含盐量控制好，不让有害菌滋生，就能食品保证短时间内不会变质，口感也不会相差太多。

和徐老板商量好运输费用，徐芷开始招人盖灶房，这次盖在后院，把以前后院的棚子什么的拆了，一排四间，两排一共八间。

那边开工，前院也没闲着，先用前院的锅做一批试试。

不过这样家里的三只小狗就不能随便去灶房了，自己家平时吃饭随便进去一家人不在意没事，做卖的东西这些都要更注意。

用砖块把灶房门口垫出两个台阶，大人抬腿就能走，海棠明杉过去需要人扶着，三只小狗却上不去。这样习惯了，以后小狗长大了也不会随便去灶房了。

没想到是这给明杉提供了新玩法，他把小狗抱到台阶上，自己往下走，小狗就会跟着下来。然后他再上去，看小短腿在下面扑棱就是蹦哒上不去。

徐芷：……

这熊孩子！

教训完熊孩子，等他保证了不再折腾狗狗，徐芷才忙活其他的。

肉酱的做法比较简单，难的密封和杀菌的问题。

盛朝玻璃还没盛行，仅有的一部分都是从海外运来的，价格高的离谱，徐芷当然没本事用它来做容器。

选用的是常见的陶罐，沸水杀菌一刻钟，杀菌后密封。

刚开始在沸水杀菌上遇到了难题，第一批陶罐几乎都报废了。

那天徐芷跟以前一样，熬好了肉酱，

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