腾腾的燉饭,让干贝夹着海胆一起入口,起士交合着奶油香让燉饭非常顺口,浓稠的嚼劲不知不觉在嘴里化开,搭配海胆的自然鲜味在口腔中瀰散开来,包覆着干贝鲜嫩多汁的贝体,混合着香气一口吞下,有着极好的味道。
「很成功欸。」萧泉安睁着又大又圆的双眼,忍不住吃第二口,再次感到惊艷无比。
「泉安哥前面用炒过的虾壳熬汤,这招真的好狠。」简书恩擦去嘴角的美味,频频讚赏萧泉安的功夫,要不是有那锅高汤作为基底,这道料理也不会如此顺利完成。
「你带一点回去给魏亦寧,我们自己自嗨没用,叫她吃吃看比较准。」
「要不要也带一点给房东姊姊?」
「简书恩……你欠醃渍是不是?」
简书恩在萧泉安的拳头下露出吐舌鬼脸,谁叫他这个同时拥有外表和好手艺的黄金单身汉,还在四处流浪无人认领,除了自己以外,大概只剩下房东姊姊是唯一的女性会打电话给他。
把另外一炉的火给熄灭,盛装到保温盒后,简书恩就准备回家供奉被月事搅扰的女皇后了。
时至隔天,萧泉安收到来自简书恩转述魏亦寧的好评后,立刻在餐厅前的小黑板上写上那道菜的名称,他满腔的热血和溢出的笑容,期待能将这道和简书恩共同研发的招牌菜——干贝海胆燉饭打起餐厅的名气。
他们再次在厨房忙碌,准备标准化这道料理的步骤和流程,从煮饭、熬汤、煎干贝到燉饭,每一步都详细纪录,毕竟这是他和简书恩这几个月来的心血,不断试错后得来不易的最终成果。
「喔!时间差不多了,泉安哥我得先走了。」简书恩洗着手,脱下围裙后揹起随身包,拿着一早准备的咸粥准备去探望生病的父亲。
萧泉安正在做最后燉饭收汁的动作,抬头看向她,「嗯嗯,反正这个燉饭也差不多了,你快过去吧。」
 
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