都是他给予人们幸福,他不觉得自己也有手心向上的一天。
「我幸福吗?」张家尔朝着时鐘看去,有气无力的声音回答:「我应该很幸福吧。」
张家尔的出生并不是来自富裕的家庭,单亲家庭的他甚至还需要四处打工补贴家用,尤其是刚上大学的那段时间,他拒绝家里微薄的金援,一个人独自在外生活,为了学费、生活费、还有各种大大小小的开销,那时可说是快入不敷出。
他很喜欢料理,这是冯乐乐打从一开始就知道的事。但她不知道的,是张家尔喜欢料理的程度远超乎她的想像。
即便生活很困苦,一个人生活在狭小阴暗的租屋处,每天省吃俭用下,他也会拨出部分积攒的零用钱去买食材,日日夜夜窝在公共的厨房学习做料理。
那边的设备真的不是普通的糟糕,刀子很钝、砧板发霉、锅子生锈,有时候瓦斯炉还点不起来,几个像样的厨具都没有。就算是这样,张家尔也希望在这弹丸之地,努力增进自己的厨艺,相信总有一天能够实现梦想,做出让周围的人都感到幸福的好滋味。
以弥补他心中,某个一直没有被填满的缺陷。
「我应该是幸福的吧。」
阴暗的厨房传来阵阵刀起刀落的声音,新鲜的嫩鸡胸肉在刀面上拍打成泥,于刀尖处细细剁碎,粉嫩的肉团被温柔的手劲揉製,混和糖、盐、黑胡椒粒等下去调味,为了等会热锅油炸的鸡米花不用沾酱就富有风味。
裹着麵包粉下去炸,噗滋噗滋的大豆油豪迈的在鸡肉上翻腾,很多人都说没有食材是炸过还会难吃,但要真的炸到恰到好处,酥炸的时间和火侯的掌控,也是需要一番功夫。
要不是因为正值暑假期间,学校的厨房暂时不开放学生申请使用,不然张家尔一定会常常窝在那里,埋头和一道道料理作伴。
「啊,要焦了要焦了!」张家尔又再次迎来失败,他立刻熄火,鸡米花违
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