第8章 转型私房菜

价格全都不便宜。

没等他开口说话，旁边的张香兰已经开了口劝说：

“女儿，这些食材是不是有点太好了？”

“我们家只是做快餐的，用这么好的食材怕是得赔本。”

夏沐立刻把心里的想法告诉两人。

“爸妈，其实这些天我也考察过附近的市场。”

“我们镇上光是低价的粤菜快餐就有20多家，如果把其他的快餐也算上估计能有上百家。”

“现在很多低价的快餐店，用的都是料理包和预制品。”

“爸妈，我们不能再走以前的老路了。”

“与其和低价的快餐店打价格战搞恶性竞争，还不如另辟蹊径。”

“现在其实很流行高价的私房菜馆，用高品质的食材吸引高端客户。”

夏沐耐心地跟父母分析着如今餐饮市场的局势。

听着女儿的讲述，张香兰和夏国文原本满是疑虑的脸上渐渐有了变化。

张香兰有些担忧：

“闺女，你说的有道理。”

“但是，我们镇上怕是没有那么多合适的客人啊！”

夏沐提醒道：

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