常会去一些乡镇的小店拍视频。
所以,他自然清楚这种路边小店的物价水平。
而眼前这个店的价格明显有些太贵了,一只白切鸡168块,一条普通的蒸鱼68块,一份炖排骨68块。
这价格对他一个拥有百万粉丝的主播自然不贵,别说一只白切鸡是168,就算是1680他都吃得起。
只不过在他看来,这个价格都已经赶上一些普通的酒楼了,放在路边小店中确实有些黑了。
助理自然也注意到了菜单上的价格,他凑到袁大雄身边低声问道:
“雄哥,要顺便拍个视频吗?”
袁大雄今天在吃上面已经憋了一肚子气,闻言立刻点头:
“反正今天古城那边的视频还没剪出来,顺便把这家店也剪进去呗。”
说完,他朝着张香兰招了招手:
“老板娘,一份白切鸡,一份干蒸排骨,一份蒜蓉丝瓜,然后再来两份米饭。”
袁大雄点的这三个菜,其实是非常讲究的。
白切鸡作为粤菜的头牌,可谓是易懂难精。
普通人看着教学视频都能轻松复刻,但能做好的却是少之又少。
鸡的品质,火候,蘸料,都会严重影响白切鸡的味道和口感。
干蒸排骨则是考验厨师对食材的处理以及调味的精
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