第25章 酱油鸡与生炒鱼片

吃了，确实和我们平时吃的不一样！”

孩子也迫不及待地夹了一块，吃得津津有味，嘴角还沾上了酱汁。

“好吃！这汁好甜！”

酱油鸡本身就是甜口的，作为小孩自然更加喜爱。

胡老师的妻子见状，也拿起筷子，尝了一口后，原本紧皱的眉头渐渐舒展开来，脸上露出了满意的神情。

她清咳一声，很快收起满意的表情：

“确实不错！就是价钱有些太贵了。”

“这鸡肉和平时吃的那种松松垮垮的鸡肉完全不同！”

胡老师笑道：

“怎么样，没推荐错吧？”

胡老师的妻子翻了个白眼，不过事实摆在眼前，她也不愿意抬杠：

“还行吧，贵是贵了点，不过味道还算不错，要不是你和女儿喜欢吃，我才不舍得。”

接着，他们又品尝了生炒黑鱼片。

胡老师夹起一片鱼片，鱼片切得薄如蝉翼，整体呈米白色，边缘经炒制微卷，裹着浅金黄的油光。

看着鱼皮和鱼肉的连接处那一点点微微的泛红，胡老师就知道厨师对火候的把握非常精妙。

想要做好生炒鱼片，有两个关键点。

一：鱼的品质要好，因为鱼

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共6页