地扫了一眼食材,心里便有了谱。
他先是将酒店送来的牛腩快速焯水,然后和切好的番茄块一起下锅翻炒,不一会儿,浓郁的茄汁香气就飘满了整个客厅。
紧接着加水,盖上锅盖,转小火慢炖。
在等待炖汤的时间里,他又起了一锅开水,将几捆细面下入,同时在旁边的大碗里,用葱花、酱油、和一点点热油,快速调好了拌面的酱汁。
整个过程行云流水,没有一丝多余的动作,看得门口的观光团啧啧称奇。
当那一大锅冒着滚滚热气、汤色红润的番茄牛腩汤被端上餐桌时,整个餐厅都回荡着众人满足的吸气声。
紧随其后的,还有一大盆香得让人流口水的葱油拌面,和一盘清淡爽口的炒时蔬。
“天哪!好香啊!”
“我口水都要流出来了!”
大家围坐在一起,先是迫不及待地给自己盛了一碗酸甜开胃的热汤。
那炖得软烂的牛腩,入口即化,浓郁的汤汁包裹着味蕾,瞬间抚慰了所有人漂泊在外的“中国胃”。
紧接着,再夹上一大筷子被葱油和酱汁浸润得油光发亮的拌面,大口大口地吸溜进嘴里,那种简单、纯粹的碳水快乐,让之前所有的疲惫都烟消云散。
“呜呜呜……太好次了!”
赵召仪吃得小脸通红,嘴里含糊不清地赞美着。
“我的天呐!我的天呐!我的
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