第28章姐夫牛逼！

叫你们吃个够！”

罗易将猪排剃下来放到一边，再将里脊剥离，留下一条翻着油花的肥肉。

接着便是前腿靠胸的位置，两块梅花肉削下来，直接扔到赵富贵面前的盆子里。

“啊呀姐夫，这块又太瘦了，吃不出香味来……把那块肥又膘子给我呗。”

啪！

罗易拍开赵富贵伸过来的手。

“这叫梅花肉，搁城里那得两三块钱一斤呢，给你吃真是白瞎了！”

“就是就是，我吃肥又膘子就行……”

“但是，今天我给你们做烤猪排，指定叫你们香掉眼珠子。”

梅花肉的特点是，红肉里带着白筋，肉质细嫩，肥瘦相间，口感鲜美。

后世这种肉往往都比普通肉贵那么三两块钱。

但这年代的人根本不认！

“铁柱，把那边火炭扒拉一下。”

“二蛋，去把那个大号铁盆拿过来。”

“富贵，去撅几根榆木棍子，筷子那么粗的就行。”

安排完这些，罗易拿刀将那两块梅花肉切成一指厚的肉片。

洒上盐沫，再随手采几株把蒿，洗净搓碎，将汁浇在肉片上。

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