掉。
刮了黏液、放干净血、去了内膜和鱼鳍,也就没什么腥味的来源了。
李无相本来还想把鱼头给剁了——他挺不喜欢吃的时候看到鱼死不瞑目的样子。但想着或许或有人喜欢吃鱼脸和眼珠儿,就留下来了。
这时候小火加热的那口锅里的水汽都蒸干了,他就舀了两勺的油进去,把柴火烧得旺旺的。等那油开始冒烟,扣着腮把打了刀的鱼下了——油烟腾起,油水迸溅的声音炸响,李无相觉得自己好像恍惚回到金水镇的那间小灶房里了。
这锅真的好,鱼皮没裹薄粉也煎得两面金黄,一点都不粘锅。
李无相把煎好的鱼拎出来。煎鱼的油也腥,留不得,他就倒了又舀了两勺新的。
那边煮山药的水还没开,他盘腿坐在地上剥野葱、给姜削皮。把葱白掐出来的时候他叹了口气,心想要是有点儿花椒就好了——锅底油里头加点花椒,这鱼就更不腥了,还提味。
葱白剥得差不多的时候,余光瞥见一个剑侠从后面走进棚子里来,料想是来喝水的,他就没搭理。
但那剑侠走到水缸旁只用木瓢舀了一点出来洗了洗手,并没喝,反而走到他身边蹲下了。
李无相正要转脸看他,瞧见面前伸过一只细细的手,展开——掌心躺着一团被水浸湿了的花椒。
“我们在路上的时候找的。”
他猛地转过脸,看到薛宝瓶。
他想过挺多次两人再见时的情景。要是金水的那个小姑娘薛宝瓶,可能见了自己就会哭,还会扑过来抱着自己。他想好了那时候自己也得抱一
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