8 穿越中世纪008

历史上，直到18世纪，才有化学家发现甜菜根部含有蔗糖，这不是没有原因的。

甜菜看起来并不比其他甜味植物更特殊。

“东方用甘蔗来提炼食糖，但其实甜菜根也可以，只不过出糖率没有甘蔗那么高。”路易莎有些心虚地说。她心虚主要是因为，她显然没法解释她是怎么知道这样一个‘惊天大秘密’的！

这的确称得上‘惊天大秘密’，此时的食糖贸易可是非常挣钱的！而且肉眼可见的，这个市场还远未到满足的时候——果然，人类天生就无法拒绝甜味。

本土的气候根本无法大面积种植甘蔗，所以只能走进口的路子...历史上的殖民血泪史，最初就是想要蔗糖、棉花这些，越多越好，没有满足的时候。如果这时要是有人知道甜菜也可以提取食糖，立刻就会有人将其列为商业机密。

巴尔扎克伯爵却不在意路易莎是从哪里知道这个大秘密的，而是有些怀疑事情的真实性：“...亲爱的，谁和你说的这个？是安娜吗...我的老天，她都教了你什么啊！”

‘安娜’是路易莎的姑姑、巴尔扎克伯爵的姐姐的名字。