5 蒜泥白肉

瑶见状和管饭的说，“蒜泥剩下的运到前面去，我们彬山人要吃。”

彬山一带北方流民多，是要吃蒜的，显然这是从前修路时的伙食安排，沿袭到了这里，看来彬山修路吃得也是这样好——虾油也罢了，云山县靠海，没那样精贵，干海带也拿来下米粉吃，但精米饭随便吃，彬山那样贫的地怎么真不缺米吗？

于县令近日吃了肉，胃口没那么旺盛，这一勺蒜泥就要得好，白肉的油腻被蒜泥的辛辣掩盖，一丝肉香在蒜香里尤为调和，还有酱油带来的鲜咸，虾油带来的海鲜味儿，米饭带来的甜香，这么热的天，他吃得汗珠直往下滚也放不下筷子。一碗饭吃完心满意足，甚至有一丝遗憾：可惜了，家里人此时也就吃些稀饭，于太太是北方人，私底下也吃两口蒜的。

他们有凳子，兵丁都是站着吃，一碗饭吃完不够再来添，肉没有了，酱油浇一勺拌饭吃，一个个都是放量吃的，两桶饭全吃空了，捧着肚皮在城门洞里贪凉休息，谢双瑶盘着手很欣慰地看着他们，对众人说，“你们瞧，吃饱了的样子多么舒坦，多么好看。”

作为反贼首领，她实在是太爱吃也太看重吃这件事了。众人都没力气回答她，那些管饭的急急忙忙地装车子，县衙里又送来了两桶饭和一盆肉，他们要到前面去给谢三哥那一队送饭。更多的人在彬山那里往前修。双方在中央会合。

其实她的食量反而不特别大，这说明谢双瑶吃得很好已经很久了，于县令现在明白其中的道理了，农户并不都是饿死鬼投胎，只有肚里没荤腥才会怎样吃都不饱，每顿都能吃上肉，饭就吃得没那样多了。

如果有机会，于县令想去彬山看看，但路未通还不是时机，下午他回去上语文课，又从谢双瑶那里拿了一本《数学四》，挑灯看到很晚，心潮起伏，汹涌不定，渐渐下了决心，第二日一早，在课前他去找谢双瑶。“谢姑娘，教材已看过，并不是很懂，但在下知道江省诸暨有一位师弟大概是谢姑娘要找的人。”