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别小瞧那些野菜,遇上那种青黄不接的时候,断炊了没粮食吃的情况,多一把野菜干说不定就能救回一个人的命呢!
野菜搀上玉米面做成团团,是春天里农家常吃的主食。
可这回知青们出的事儿,
还就跟这能填饱肚子的野菜脱不了干系。
春小麦已经下种种好,
稻种还在育苗,
水田也已经在牛和人的共同努力下翻好了,
在插秧之前,
杨树大队大部分劳力迎来了短暂的休息时间。
当然了,
说是休息时间,只不过是不用天天去上工而已,除了壮劳力们还是要按照各个生产小队长和种田老把式们的安排去给水田蓄水、麦田追肥以外,妇女同志、老人小孩和那些不能拿满工分的男人们就回家伺候自留地去了。
除了在自留地里忙活着种菜以外,上山采野菜也是大家必不可少的活动之一。毕竟,
地里的菜种下去以后还得等快夏天那会儿才能有第一波收获,在此之前,家里的菜盘子总不能空着吧!吃了一冬的腌菜干菜了,春天山上野菜争相冒头,瞧着就觉鲜嫩可口,大家自然就会更热衷上山摘野菜了。
知青们也不例外。
各家自留地都是各家自己开垦的荒地,而知青们因着并不擅长干农活的缘故,他们伺候的自留地并不多,后续追肥什么的也比不得本地人做得好,故而,每年知青们地里长成的菜也就将将够平时吃,要不是队上的其他人时不时会往知青点送点家里吃不完的菜,他们连用来晒菜干和腌咸菜的菜都不一定能留出来。
本地人这时候上山采野菜,大多还是想着吃个新鲜和白得的东西不要白不要,而知青们上山采野菜,那是因为再不去采点野菜填补填补餐桌,就真的要断顿了。
诚然,光吃玉米糊糊是饿不死,但桌上连点菜叶子都瞧不见的话,这日子到底是过得没滋味了些。
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