“念初,我们也是熟人了,有事情你就直接说。”李经理扬声。
“我是觉得,如果来我们饭店吃饭的外地人吃着我们的饭菜好吃,说不定就想带一些回去给自己的家人尝一尝。”宋念初缓声。
“我也遇到一些客人来我们这儿打包饭菜回去吃的,可外地人打包不方便吧,那些菜也放不了多久啊。”李经理拧眉。
“李经理你忘记了,我一开始拿给你的香酥鱼块是用什么东西装的?”宋念初等的就是这句话。
李经理这才后知后觉,瞳孔放大。
“玻璃瓶!罐头!”
“对,我们可以再做一些罐头,密封处理后,保存期会长很多,那些外地来的客人携带起来也更方便,你觉得这个主意怎么样?”宋念初询问。
“我觉得很可行,你之前给我的那几罐香酥鱼块,我店里的厨师还问我是不是在外面买的罐头。”李经理的语气有些激动。
“那我们先做一些尝试下?”宋念初说道。
“可以……”李经理刚想答应,却又突然想起来,“可你之前不是跟我说我们要限量吗,你突然弄一些罐头出来,这不就等于不限量的吗?”
“这个很好办呀,罐头的成本会高一点,我们在定价方面就往上提一提,跟我们在饭店里用餐的价格拉开,这样基本就不会有影响。”宋念初几乎是不用思考就给了解决方案。
“对呀,我怎么没想到这个!”李经理拍着自己的大腿,又目光灼灼的看着宋念初。
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