农家漂亮小福妻 第223节

林巧儿和成小兰对视一眼，笑了，这是两人前两天研究出来的新菜，因为四郎定了好多新鲜的牛肉回来，做到最后，做牛肉干和麻辣牛肉丝的香料和辣椒都不够了，于是两个人就把新鲜的牛肉搅打成泥，然后做了好多牛肉丸出来。

新鲜的牛肉丸用棒子骨熬成的高汤煮，熟头的丸子十分劲道，咬一口，还有新鲜的肉汁迸出来呢！

昨天全家喜欢吃到不行，高汤的滋味本来就很好了，但是全家人无辣不欢，成小兰最后又调了个油辣子汁子，用来凉拌一下，味道更是没话说！

那一锅高汤光煮牛肉丸子又有些浪费，干脆直接用来烫菜，和涮羊肉一样，只是这次是牛肉汤锅，烫一些新鲜的肉片还有蔬菜味道都是极好，最后再煮了一锅手擀面，出锅就是高汤牛肉面，全家吸溜吸溜，每个人都吃了一大碗。

吃的浑身冒汗，好不舒坦。

于是当即，成小兰就决定把牛肉汤锅搬到自己的饭馆来卖，而牛肉丸还可以放在巧香阁，不管是炸了吃，煮了凉拌吃，都是极好。若是再配上巧香阁最近推出的紫苏饮子或者蜜瓜汁，想必都是极好。

说起这个蜜瓜汁，还多亏了成正业，上回去冀州，林巧儿喜欢吃那边的蜜瓜，于是这回四郎让那边送牛肉的时候也送些蜜瓜来，但那边的牧民大概是理解错了，还以为蜜瓜也是要用来做生意的，一送就送了足足一牛车的，堆了小半个厨房，林巧儿简直哭笑不得。

最后没办法，只好做出了新的香饮子——蜜瓜汁。

好在蜜瓜汁一推出来，就有不少人喜欢，和杨梅汁的受众差不多，都是些小姑娘或者妇人，喜欢甜丝丝的东西，单独买蜜瓜吃不完还浪费，一碗蜜瓜汁才一文钱，倒是尝了鲜也不用花大价钱。

巧香阁的生意很不错。

而这天中午，牛肉汤锅一经推出，就引起了不少的轰动。

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