第49节

其实想的是食用油自由，煎炸焖炖，想做哪样就做哪样。

她在心里开始默默算账。

上一次的花生炸了将近40斤油，预留几斤出来以便人情的往来。就算它30斤好了。

如果一年种两季花生，就有60斤油。平均下来每个月就有五斤油。

另外，杀鸡或者是买猪肉的时候还会有一些荤油。

这样一算，他们每天摄入油量比起一般人不知道多了多少。

心里的这笔账一出来。姜棉只能沉默了。

这个油，炒菜的时候控制一点，做些油炸食品过一个肥年是完全可以的。

油条炸不炸先别说，不过可以炸一些丸子。

现在肉不多，但是可以炸些豆腐丸子，青菜丸子，萝卜丸子。

等姜棉这边的豆浆磨好，入锅煮开之后，把豆浆上面的豆皮捞起，五奶奶过来帮忙点豆腐。

卤水也是五奶奶提供的。

豆浆慢慢凝结，成了豆花。姜棉和小伙伴们吃过了豆花，开始做豆腐。

然后分出来一部分豆腐，继续做豆干。